Generációk találkozása - közös kenyérsütés a KÖZI-ben

Az évindító közös program során a fiatalok első kézből leshették el az évezredes tudomány csínját-bínját. A JFMK Életrevalók szenior klub tagjai lépésről lépésre vezették a fiatalokat, miközben elmesélték, hogy régen az emberek nem csak leszaladtak a boltba egy kiló kenyérért, hanem maguk dagasztották meg a tésztát, majd elvitték a pékhez, hogy kisüsse.

– Gyerekkoromban korán reggel édesanyám odaállított a teknő mellé, és nekem kellett dagasztani. Még fel sem értem rendesen, székre kellett állnom – mesélte Fanni néni. – Amikor kész voltunk, szépen formába tettük a kenyereket, és mivel kézben nem bírtuk el, talicskával toltuk el a pékhez. Ott aztán kisütötte, és mindenki 2–3 óra múlva mehetett a maga kenyeréért. Általában mindenki megismerte a sajátját, vagy a pék egy cetlire felírta a nevet, és azzal együtt sütötte ki a kenyereket.

A délután folyamán krumplis és magvas fehér kenyerek is készültek. A KÖZI konyhája hamar megtelt finom illatokkal, mindenki kíváncsian pillantott a sütő irányába. Az idősek nosztalgiával meséltek a régi időkről, még akkor is, ha sok szempontból nehéz volt akkoriban az élet.

– A tojás luxus volt, szinte sosem volt otthon, kivéve, ha volt az embernek tyúkja, de annak egy részét be kellett szolgáltatni. A Rákosi-korszakban csak így ment: abból sütöttünk, főztünk, amink éppen volt.

A KÖZI és a JFMK Életrevalók szenior klub évente több alkalommal is szervez közös programokat. A fiatalok az informatika és az okostelefonok használatában segítik az idősebb korosztályt, míg a Szenior Klub tagjai saját élettapasztalataikat és hasznos gyakorlati tudásukat adják át – mint amilyen a kenyérsütés is. A generációkat összekötő programok során mindenki tanulhat a másiktól olyan készségeket, amelyek a mindennapi életben is hasznára válhatnak.

Fényképeket készítette: Kónya Boglárka